Réflexions / Texte / Pandémie / Résilience alimentaire / Circuits courts / Agriculture biologique / Mondial et local / Burkina Faso

Dans le domaine alimentaire, la mise en place de circuits courts entre les consommateurs et les producteurs est une des solutions les plus résilientes en cas de crise sanitaire et/ou économique. C’est une solution à la fois globale (car pertinente dans tous les pays du monde) et locale (pour sa réalisation), comme le montre cet article paru début mai dans le journal Le Monde à propos d’une ferme au Burkina Faso.
« Le coronavirus doit nous servir de leçon. On a trop forcé la nature, on subit déjà les effets du changement climatique. Il faut repenser local, nous ne pouvons plus dépendre de l’extérieur pour nous nourrir », explique Razack Belemgnegre, responsable de cette ferme.

« Le monde d’après » s’invente localement sur tous les continents.