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En complément de la présentation des trois types de commerces en vrac qui existent actuellement dans l’agglomération grenobloise (lire ici), il est intéressant de découvrir l’association VRAC mise en place à Lyon à partir de 2013 dans les quartiers populaires, et qui a essaimé aussi à Strasbourg, Bordeaux, Toulouse et Paris.
Un bailleur social de l’est de Lyon est à l’initiative du projet et plusieurs centres sociaux se sont ensuite impliqués.

VRAC signifie : Vers un Réseau d’Achat en commun. Il s’agit en effet de groupements d’achat. A Lyon, ils existent dans une quinzaine de quartiers. Ils permettent aux habitants d’accéder à des produits de qualité à un prix bas, car l’achat groupé en vrac permet :
– une limitation des coûts d’emballage ;
– l’achat de grosses quantités qui permet de négocier des prix plus bas ;
– la réduction du nombre d’intermédiaires entre les producteurs et les consommateurs.

Les habitants sont impliqués dans le dispositif. Ils peuvent participer à la préparation des commandes mensuelles. Les produits concernent l’alimentaire, mais aussi des produits ménagers et d’hygiène. Ils sont locaux ou, à défaut, écologiques. Les références sont peu nombreuses, environ 70, pour Lyon, mais concernent des produits de base.

Cette vidéo présente le fonctionnement du réseau VRAC à Lyon et permet d’entendre des habitants impliqués.
Le Site du réseau national : https://vrac-asso.org/