Infos pratiques / Jardins / Transition alimentaire / Solidarités / Grenoble
Dimanche prochain, 28 mars, sera organisée la deuxième journée collective de semis de légumes d’ici et d’ailleurs dans un nouveau potager solidaire, bien nommé Un jardin sans frontières. Tout le monde est invité à participer. Lire la suite
Infos pratiques / Tarifs réduits / Solidarités / Groupement d’achat / Circuits courts / Transition alimentaire / Grenoble
Lancé en 2018, le groupement d’achat Au Local proposait jusqu’ici de l’épicerie et des produits frais (légumes, fruits, laitages, oeufs, viande), en circuits courts, à des prix ajustés de telle sorte qu’ils permettent de rémunérer correctement les producteurs, de dégager une marge, tout en étant bas pour les consommateurs, comparativement aux prix des autres lieux de vente pour des produits de même qualité. Ces prix sont présentés comme « justes ».
Désormais, un tarif réduit est aussi proposé sur tous les produits, pour les foyers aux faibles ressources. La réduction est de –10 %. Il faut avoir un quotient familial inférieur à 900 euros. Pour en bénéficier, une inscription est nécessaire. Lire la suite
Infos pratiques / Réflexions / Agriculture / Transition et résilience alimentaires / Recherche d’emploi / Découverte des métiers / France
Si vous êtes à la recherche d’un emploi et que les différents domaines de l’agriculture vous intéressent, il existe un dispositif de Pôle Emploi qui permet, en un mois (dont trois semaines dans une entreprise agricole), de découvrir les métiers de ce secteur et de commencer à s’engager dans une formation professionnelle.
Après cette période d’un mois, vous pouvez être embauché ou commencer une formation plus longue.
Si vous en percevez, vous continuez à toucher vos allocations chômage ; sinon vous pouvez bénéficier d’une allocation de 650 euros à la fin du mois.
Tous les détails ici. Lire la suite
Mise à jour : 20/03/21
Infos pratiques / Festival / Transition écologique / Jardins / Biodiversité / Grenoble, la planète
La troisième édition de la Biennale des villes en transition aura lieu à Grenoble au début du mois d’avril. Parmi les nombreux événements programmés seront proposées quelques visites de jardins, de fermes et d’espaces naturels exemplaires des formes concrètes que la transition écologique peut prendre dans un environnement urbain. Lire la suite
Infos pratiques / Livres / Potagers bio / Transition alimentaire
La maison d’édition Terre Vivante a publié le mois dernier quatre petits livres utiles et pratiques pour les jardiniers amateurs : des antisèches sur les légumes, les arbres fruitiers, les plantes aromatiques et les ravageurs.
Toutes les références à retrouver ici. Lire la suite
Infos pratiques / Plantes sauvages / Botanique / Cuisine / Agglomération de Grenoble et Isère
Dans les sous-bois à proximité de Grenoble, la cueillette de l’ail des ours (photo) a commencé. Plante sauvage, cet ail est surtout cueilli avant sa floraison pour ses feuilles très parfumées utilisées comme condiment. Lire la suite
Infos pratiques / Jardins potagers / Transition alimentaire / Agglomération de Grenoble
Dans l’agglomération de Grenoble, les jardins dits familiaux, c’est-à-dire les potagers composés de parcelles attribuées à des familles, sont surtout situés dans les communes autour de Grenoble. En quelques années, le nombre de sites a doublé. Les municipalités ont été très actives pour mettre à disposition des terrains qui sont ensuite, le plus souvent, gérées par des associations.
La demande des habitants est encore très supérieure à l’offre. L’enjeu, pour ce type de potagers, n’est pas seulement celui de l’accès en circuits très courts à des légumes de qualité ; l’objectif est aussi de les produire en quantité, notamment pour les familles les plus précaires.
La liste de ces jardins vient d’être mise à jour pour les communes autour de Grenoble : ici.
Infos pratiques / Jardins / Bien-être / Solidarités / Transition écologique / Alimentation / Grenoble
Durant l’année 2021, rue Léo-Lagrange dans le quartier de La Capuche à Grenoble, va être aménagé un jardin partagé original : une promenade potagère fleurie, baptisée Les jardins de Léo. Elle sera située en bas de la rue (cliquer sur la photo satellite), sur la large bande herbeuse le long de la piste cyclable (photo).
L’Accorderie de Grenoble, association solidaire dont les locaux sont tout proches, est à l’origine du projet et le porte. La Ville de Grenoble le soutient dans le cadre du dispositif Jardinons nos rues. Grâce aux aides financières d’AG2R et de la Métropole Grenoble-Alpes, ce site va pouvoir être transformé en potager-promenade pour les « accordeur.e.s » (les membres de l’Accorderie), mais aussi pour les habitants du quartier et les promeneurs à pied. Lire la suite
Infos pratiques / Jardins potagers / Transition alimentaire / Grenoble et France
Vous vivez dans une maison avec un jardin potager et vous ne voulez ou ne pouvez plus vous en occuper ? Ou bien vous habitez dans un immeuble et vous souhaiteriez pouvoir cultiver vos fruits et légumes en pleine terre et non plus seulement sur votre balcon ?
Pourquoi pas le « co-jardinage », qui permet de mettre en relation les particuliers qui proposent un jardin et ceux qui en recherchent un ?
Il existe plusieurs plateformes nationales qui ont pour but de mettre en contact demandeurs et offreurs de potagers, notamment : plantez chez nous, prêter son jardin, adopte ma tomate.
A Grenoble, la Ville a mis en ligne sur son Site un formulaire pour tenter de mettre en relation des habitants-jardiniers urbains et des propriétaires de jardins.
Il reste cependant encore à faire mieux connaître cette forme nouvelle de jardin partagé.
Infos pratiques / Expo / Education / Jardins / Biodiversité / Alimentation / Grenoble et agglomération
A partir de mardi 12 janvier et jusqu’en juillet 2021, la Casemate, centre de culture scientifique et technique situé dans le quartier Saint-Laurent de Grenoble, propose une exposition (affiche) pour les 3 à 7 ans afin de leur faire découvrir par le jeu la diversité des espèces dans un potager et un verger, et la manière dont les plantes poussent.
Toutes les infos sur « le jardin extraordinaire » : ici.
Infos pratiques / Education / Alimentation / Transition alimentaire / Grenoble
Un projet de jardin original va pouvoir être réalisé en 2021-2022 grâce au dispositif du « budget participatif » de la ville de Grenoble : un potager pédagogique à destination des écoliers et collégiens, ouvert aussi aux habitants et aux associations. Sur une surface de 1000 m2 sont prévus également une mare, un poulailler, un espace de biodiversité, une serre, des lieux de détente et un abri pour des activités. Lire la suite
Plusieurs fois repoussée, la réforme des aides au logement entre en application ce 1er janvier 2021. Le principal changement concerne la période prise en compte pour le calcul du montant de l’aide.
Voir la nouvelle rubrique : Je m’informe sur mes droits.
Infos pratiques / Transition alimentaire / Circuits courts / Jardins partagés / Grenoble
Depuis une dizaine d’années, dans la pente de la Bastille (photo 1), au niveau du Musée Dauphinois (photo 2), existe un jardin aménagé sur une friche appartenant au Département de l’Isère. Ce terrain de 900 m2 très pentu, sans eau, au sol caillouteux, accessible seulement à pied, était a priori incultivable. En quelques années, une équipe l’a transformé en jardin en terrasses (plan : cliquer sur les pictogrammes pour faire apparaître les noms des plantes), extraordinaire, en mettant en oeuvre les méthodes de la permaculture.
Ce diaporama retrace les premières années du projet.
Ce potager est un jardin partagé, Le jardin des cairns, géré par une association.
Pour y adhérer et suivre l’actualité du jardin : https://www.lejardindescairns.org/
Sources :
- photo 1 : capture d’écran de vue par satellite ;
- photo 2 : Musée Dauphinois ;
- plan du jardin : Site Internet du Jardin des Cairns.
Infos pratiques / Circuits courts / Potagers d’habitants / Transition alimentaire / Grenoble et son agglomération
Comme les Jardins partagés de l’Abbaye, L’Happy Hoche est un potager d’habitants aménagé grâce au dispositif du budget participatif de la Ville de Grenoble. Ce jardin collectif a été lauréat en 2015, dans le cadre d’un projet plus large qui avait pour but de végétaliser la ville. Il est situé à l’emplacement d’un ancien terrain de tennis, sur le toit d’un parking couvert, en plein hypercentre, quartier Hoche, en face du cinéma Pathé Chavant.
Cette capture d’écran d’une vue du ciel permet de bien le localiser (zone couleur terre battue).
Les légumes et petits fruits sont cultivés collectivement dans un ensemble de bacs en bois. L’Happy Hoche est un potager de type jardin partagé, géré par une association. Il a été inauguré au printemps 2017.
En zone urbaine, les espaces manquent pour installer des potagers, mais les terrasses et toits plats sont nombreux !
Depuis une dizaine d’années, une association agit à Grenoble et dans son agglomération pour que les toits soient transformés en espaces cultivés. Plus généralement, Cultivons nos toits promeut le développement d’une agriculture urbaine, indispensable pour une alimentation en circuits courts dans les métropoles. A suivre…
Infos pratiques / Circuits courts / Transition alimentaire / Marchés / Grenoble / Isère
Mardi 15 décembre, de 11 h à 18 h, aura lieu un marché de producteurs sur le parking de la Maison des agriculteurs, au 40 avenue Marcelin-Berthelot à Grenoble, c’est-à-dire en face de la Maison de la culture MC2. Les producteurs présents sont ceux qui ont le label Bienvenue à la ferme.
Dans le contexte de pandémie, un système de précommandes a été mis en place (jusqu’au 9/12). Pour se renseigner : 04 76 20 67 42 ou sabine.bancillon@isere.chambagri.fr
Pour connaître les exploitations agricoles qui ont le label Bienvenue à la ferme en Isère, le nouveau guide 2020-2021 est en téléchargement à partir de cette page.
Infos pratiques / Circuits courts / Potagers d’habitants / Transition alimentaire / Grenoble et son agglomération
Cette année 2020, l’association qui porte les Jardins partagés Abbaye (JPA) avait déposé un projet d’agrandissement dans le cadre du Budget participatif de la Ville de Grenoble. En 2016, elle avait été lauréate de ce dispositif d’aide publique qui permet aux habitants de choisir eux-mêmes de nouveaux projets à réaliser. Une trentaine de parcelles avaient pu être aménagées sur un ancien terrain de football. L’inauguration avait eu lieu au printemps 2018.
Cette fois-ci, les JPA n’ont pas été lauréat, mais le projet d’agrandissement est remis à l’année prochaine, vu la forte demande des habitants du quartier pour pouvoir disposer d’un bout de terrain (20 m2, en général, dans ces jardins) où ils peuvent cultiver eux-même les légumes et petits fruits pour leur propre consommation, selon des circuits au plus court. Lire la suite
Films / Documentaires / Nature et environnement
Le festival de films de France Nature Environnement-Isère a lieu cette année en ligne et le visionnage des documentaires est totalement gratuit. Mais il faut être à l’heure pour la séance devant son écran d’ordinateur : les films ne sont diffusés qu’une fois !
A noter, ce soir, un documentaire sur une ferme expérimentale du Trièves.
Mercredi, dans l’après-midi, un film sur les Alpes (bande annonce) et en soirée un documentaire sur l’intégration des insectes dans l’alimentation.
Il faut s’inscrire préalablement à partir de cette plateforme pour pouvoir ensuite se connecter (voir en haut à gauche de la page : inscription/connexion).
La page d’accueil du festival : ici.
Infos pratiques / Réflexions / Confinement / Alimentation / Précarité / Epiceries sociales et solidaires / Transition alimentaire / Agglomération de Grenoble
Mise à jour : 22/11/2020
Pendant le confinement du printemps, les deux principales épiceries sociales de l’agglomération de Grenoble, Episol et Agoraé avaient dû fermer. Cet automne, elles sont restées ouvertes et permettent à toutes les personnes en situation de précarité (pour Episol) et aux étudiants (pour Agoraé) d’accéder à des produits alimentaires à des prix nettement plus bas que ceux des autres magasins.
Il est nécessaire d’être inscrit préalablement pour pouvoir acheter les produits à Agoraé, ou pour pouvoir bénéficier des prix bas à Episol (qui est aussi un commerce de proximité ouvert à tous). Toutes les infos pratiques : ici.
Dans la lutte contre la précarité alimentaire, les épiceries sociales constituent des solutions à développer. Elles présentent notamment l’avantage de laisser à chaque personne le choix des produits qu’elle souhaite cuisiner et manger, contrairement aux aides sous la forme de colis alimentaires en nature. Elles permettent généralement aussi de différencier les prix des produits selon les revenus de chacun, ce qui rend possible alors l’accès à des produits autrement inaccessibles, comme certains produits frais ou les produits bio.
Cette question de la différenciation des prix et des modalités concrètes pour la réaliser est un des points abordés dans un récent rapport sur la précarité alimentaire. Ce rapport apporte des réflexions et présente de nombreuses actions concrètes pour lutter contre la précarité autrement que par des distributions de colis de produits.
Selon cette étude, l’enjeu est celui, plus général, de l’accès à une alimentation de qualité pour tous, et il s’inscrit dans la transition alimentaire en cours.
Le rapport est téléchargeable à partir de cette page. Un résumé de quatre pages est aussi disponible à partir de cette page.
Infos pratiques / Marchés / Confinement / Alimentation / Circuits courts / Agglomération de Grenoble / Varces
Comme tous les mercredis après-midis depuis septembre 2018, le marché de producteurs Méraki aura bien lieu ce mercredi 11 novembre, sur la commune de Varces-Allières-et-Risset. Durant cette deuxième période de confinement, comme pendant la première, les marchés restent ouverts, dans le strict respect des mesures d’hygiène et des distances.
Une des originalités de ce marché est d’être organisé dans une ferme, les Jardins de Malissoles, alors que la plupart des marchés de producteurs de l’agglomération grenobloise ont lieu sur une place en ville. Ce marché fermier, en horaire d’hiver, s’installe à l’abri sous une grande serre et commence à 14 h 30.
Les nouvelles fraiches sur les producteurs présents : sur sa page Facebook.
Infos pratiques / Circuits courts / Groupements d’achat / Agrumes / Agriculture biologique / Sicile / Agglomération de Grenoble / Varces
Ce mois-ci reprennent les commandes groupées d’agrumes cultivés en agriculture biologique, organisées par l’association Couper court.
« Couper court aux intermédiaires ! » : c’est la mission de ce groupement d’achat solidaire qui commande en grosses quantités des agrumes goûteux à des producteurs de Sicile. Les fruits arrivent directement d’Italie jusqu’à Varces-Allières-et-Risset, aux Jardins de Malissoles, où se déroule le retrait des commandes.
Toutes les infos pratiques : ici.
Infos pratiques / Réflexions / Transition alimentaire / Laits / Non-gaspillage / Circuits courts / Santé / Grenoble
Vous préférez le lait de vache cru ? Et vous êtes soucieux de produire le moins de déchets possible ?
A partir de cette semaine, le groupement d’achat Au Local propose, en vrac, du lait de vache cru, issu de l’agriculture biologique, d’une ferme de Laval-en-Belledonne. Il faut venir avec sa bouteille, parfaitement propre (les produits liquides en vrac posent plus de problèmes que les produits secs) ou en acheter une sur place.
Le prix est de 1,23 euros le litre, contre 1,95 pour le litre de lait cru bio déjà en bouteille.
La vente en vrac permet en effet de proposer, en circuit court, un prix assez bas pour un produit de grande qualité. Par comparaison, le litre de lait de vache cru et bio (avec bouteille consignée) d’une ferme de Sainte-Luce est à 1,90 euro à La Bonne Pioche. L’épicerie en ligne Oclico en vend à 2,10 euros le litre dans une bouteille en plastique et à 3,10 euros dans une bouteille en verre (dont 1 euro de consigne remboursable). Ce lait vient d’une ferme de Saint-Ondras.
Mais pouvoir boire du lait cru à un prix accessible est surtout bon pour sa santé. Tous les autres laits, non crus, issus des industries laitières, n’auraient pas de qualités nutritionnelles et pourraient même être mauvais pour la santé, pour les plus chauffés et transformés industriellement d’entre eux.
La question fait débat. Pour y réfléchir, la lecture de cet article est intéressante. Il défend la consommation de lait cru.
Infos pratiques / Alimentation / Circuits courts / Points collectifs de vente / Agglomération de Grenoble / Echirolles
Mardi 20 octobre a ouvert un nouveau magasin proposant des produits alimentaires en vente directe, des agriculteurs aux consommateurs. Il est situé dans la zone commerciale de Comboire, sur la commune d’Echirolles, d’où son nom Le Comboire Paysan. Il réunit 13 producteurs.
Une des originalités de ces circuits courts est l’implication des agriculteurs dans la vente. Ils se relaient pour assurer eux-mêmes la vente au sein du magasin.
Toutes les infos sur ces points collectifs de vente : ici.
Infos pratiques / Evénements / Transition alimentaire / Grand bassin de vie grenoblois
Commencé il y a une semaine, le Mois de la transition alimentaire va durer jusqu’à la fin du mois d’octobre.
Tous les événements proposés sont indiqués dans ce Site.
Les infos actualisées : ici.
la vie au minimum fait partie des participants le 30 octobre.
Cette manifestation est organisée par les différents acteurs impliqués dans le Projet alimentaire inter-territorial (PAiT) du grand bassin de vie grenoblois, dont le but est de favoriser la réussite de la transition vers des modes de production, de distribution et de consommation plus sains, plus sûrs, plus durables et écologiques, plus solidaires et plus locaux.
Ces acteurs, publics, sont au nombre de sept :
– la Ville de Grenoble ;
– la Métropole Grenoble-Alpes ;
– la Communauté du Pays voironnais ;
– la Communauté de communes du Trièves ;
– la Communauté de communes du Grésivaudan ;
– le Parc naturel régional de Chartreuse ;
– le Parc naturel régional du Vercors ;
avec le partenariat :
– de la Chambre d’agriculture de l’Isère ;
– du Collectif Autonomie Alimentaire ;
– et du réseau des conseils de développement de la région grenobloise.
Infos pratiques / Sorties nature / Vergers conservatoires / Biodiversité / Isère
A proximité de la métropole de Grenoble, dans un ancien méandre de l’Isère devenu un bras mort après le détournement du cours naturel de la rivière, se trouve le Bois de la Bâtie, accessible gratuitement à tous les publics, aménagé et entretenu par le Département. Il comprend un verger conservatoire où ont été plantées des variétés anciennes du Dauphiné : pommiers, poiriers, pruniers et cerisiers. L’ensemble du bois constitue un espace naturel riche en biodiversité.
Pour les urbains, c’est une idée de sortie nature pour l’automne. Il n’est pas interdit de cueillir un fruit pour le manger.
Toutes les infos pratiques : ici, avec le plan du verger à télécharger.
La fiche de la LPO : ici.
Autres vergers conservatoires en Isère :
– sur le balcon sud du massif de la Chartreuse, à Proveysieux ;
– à Beauvoir-en-Royans.
Infos pratiques / Bonnes adresses / Autoproduction / Vergers partagés / Circuits très courts / Agriculture urbaine / Lien social / Grenoble
Verger Essen’ciel, Verger Aventure, mais aussi Verger Salengro, Verger Bajatière, Jardin de cuillette : depuis 2015, chaque année, un nouveau verger urbain partagé a été aménagé et planté à Grenoble, avec le soutien de la Ville. Sans compter les arbres fruitiers dans les jardins potagers ou dans les rues.
Une nouvelle rubrique Vergers vient d’être créée dans la base de données des Bonnes adresses alimentaires. Vous la retrouverez ici, avant qu’elle ne figure sur la nouvelle carte imaginaire de la transition alimentaire.
Infos pratiques / Jardins / Vergers partagés / Circuits très courts / Agriculture urbaine / Lien social / Grenoble
Comme le Verger Essen’ciel, le Verger Aventure a été aménagé en milieu urbain dans un terrain vague. Mais, à la différence du verger du quartier Vallier-Catane initié par la Ville, il a été porté dès le départ par des habitants grenoblois, déjà actifs dans le Jardin de la Poterne. Les financements pour le réaliser, dans le quartier Teisseire, ont été aussi obtenus en 2016 grâce au dispositif municipal du « budget participatif », qui permet à la population grenobloise de voter chaque année pour des projets proposés par les habitants eux-mêmes.
La plantation a eu lieu début décembre 2017. Depuis bientôt 3 ans, une trentaine d’arbres pousse. Un jardin potager a été aussi aménagé, ainsi qu’une butte, lieu de biodiversité, et une mare. Verger partagé, entretenu par des habitants avec l’aide du Service des espaces verts de la Ville, le Verger Aventure n’est pas clos et devient aussi petit à petit pour tous les grenoblois un verger promenade rafraichissante, avant de devenir dans quelques années un lieu de production-consommation de fruits en circuits très courts.
Le plan du verger, avec les différentes essences d’arbres, se trouve ici.
Infos pratiques / Jardins / Vergers partagés / Circuits très courts / Agriculture urbaine / Lien social / Grenoble
Créé sur un ancien terrain vague dans le quartier Vallier-Catane de Grenoble, inauguré fin juin 2015, le verger baptisé Essen’ciel a donc eu 5 ans au début de l’été. Ce fut le premier verger partagé urbain aménagé dans la ville. En quelques années, il est devenu, pour les habitants du quartier impliqués, à la fois un espace de culture de fruits et légumes en milieu urbain et un lieu de convivialité. Non clôturé et ouvert à tous, il constitue aussi un petit jardin public, lieu de refuge rafraichissant.
La nouvelle équipe municipale écologiste avait été à l’origine de ce verger et le service des espaces verts de la ville apporte depuis 2014 son soutien à la dizaine de personnes qui s’en occupent quotidiennement. Mais il s’agit bien d’un jardin d’habitants, qui l’entretiennent. Il comprend aussi un potager, une pergola, un lieu de compostage, et il est très fleuri.
Les jardins nourriciers d’habitants constituent une des formes de circuits les plus courts, puisque les producteurs sont aussi les consommateurs. Si les jardins familiaux et les jardins partagés sont nombreux, les vergers, notamment en zone urbaine, sont encore rares.
Pour le découvrir : l’entrée est au niveau du 60 rue Ampère. Cet été de déconfinement, après un printemps où la nature s’est développée elle en liberté, il est particulièrement fleuri.
Infos pratiques / Structures / Réseaux d’action / Transition alimentaire / Circuits courts / Non-gaspillage / Champignons / Agglomération de Grenoble
Jusqu’au 25 juillet, Champiloop propose des animations à Saint-Martin-d’Hères, en direction des jeunes de 11 à 15 ans, pour les initier à la culture des champignons sans gaspillage.
Toutes les infos pratiques : ici.
Champiloop est un projet en phase de lancement. Une de ses originalités est d’utiliser, comme substrat de culture des champignons, du marc de café ou des drêches de bière, récupérés localement, et qui seraient devenus des déchets s’ils n’avaient pas été réutilisés. Le non-gaspillage commence en effet par la valorisation de toutes les matières et matériaux, en les réutilisant en circuits courts, plutôt que de les jeter.
Autre boucle (loop, en anglais) locale : les champignons sont vendus aux restaurateurs de l’agglomération et à quelques commerces de l’économie sociale et solidaire.
L’activité de production est née récemment de la fusion entre l’activité de la Champignonnière de la Frise, à Eybens, et des idées d’un étudiant en fin de cursus à Grenoble Ecole de management (GEM), Maxime Boniface, qui portait le projet Mycerest, un des lauréats de l’appel à idées de l’association Societal Angels, l’hiver dernier. Champiloop est aujourd’hui actif dans le « Lab de la transition alimentaire » de l’association.
En février 2020, Maxime Boniface résumait son projet de production de champignons, dans cette vidéo.
Plus d’infos sur l’activité de production : https://www.champiloop.com
Infos pratiques / Réflexions / Vidéos / Non-gaspillage / Vrac / Consignes / Transition alimentaire / France
Dans le domaine de l’alimentation, la vente en vrac de liquides (jus de fruits, laits, vins, bières, huiles) pose plus de problèmes pratiques et d’hygiène que celle de l’épicerie sèche. Le client doit amener son contenant et les règles de conservation du produit acheté sont beaucoup plus strictes. Par exemple, un jus de fruit doit ensuite être conservé au frais et consommé rapidement.
A Grenoble, il n’est donc pas surprenant que le magasin La Bonne Pioche ne vende que très peu de boissons en vrac, seulement deux jus de fruits, qu’il est aussi possible d’acheter en cubi de 5 l.
Depuis quelques années, une solution a été mise au point par l’entreprise Jean Bouteille qui propose à la fois les contenants (des bouteilles réutilisables et consignées) et des produits.
Ce reportage présente l’entreprise à ses débuts et situe la nouveauté par rapport au problème de la consigne des bouteilles en France.
Cette entreprise de l’économie sociale et solidaire a été lancée dans le département du Nord et propose localement son modèle dans toute la France en visant toujours le circuit le plus court entre le magasin qui utilise ses bouteilles pour vendre du liquide en vrac, et la structure qui les lave.
A défaut d’une vente en vrac, le recours à la consigne de contenants en verre est aussi la voie utilisée, pour les laits et yaourts, dans les magasins spécialisés dans le zéro déchet. A La Bonne Pioche, du lait cru de vache est proposé dans ce conditionnement, en bouteille en verre avec bouchon en métal. Il s’agit de réutiliser et non pas de recycler les emballages quand il n’est pas possible de s’en passer.
L’alternative entre réutilisation ou recyclage est au centre de l’enjeu d’une économie plus circulaire et écologique.
En effet, faut-il plutôt utiliser des bouteilles consignées, et donc laver et réutiliser plusieurs fois la même bouteille ? Ou est-il préférable de recycler tous les contenants en verre utilisés une seule fois, afin de produire de nouveaux contenants ?
Pour réaliser la transition alimentaire, c’est bien la première option qui serait la plus écologique. Cette vidéo de la Fondation Hulot et du Réseau Consigne l’explique.
Pour suivre l’actualité de Jean Bouteille : https://fr-fr.facebook.com/jeanbouteille.concept
Infos pratiques / Site Internet / Non-gaspillage / Transition alimentaire / Vrac / France
Pendant le confinement et durant les premières étapes du déconfinement, des consignes strictes d’hygiène ont été suivies dans les commerces spécialisés dans la vente de produits en vrac sans pré-emballage. Le plus souvent, les clients ne pouvaient plus se servir eux-mêmes et les bocaux qu’ils amenaient étaient nettoyés juste avant leur utilisation. Les sacs à vrac en tissu étaient fortement déconseillés, voire interdits.
D’une manière générale, qu’est-il préférable d’utiliser pour faire ses courses en vrac ? Des sacs en papier, des sacs en tissu ? Des bocaux en verre ?
Pour qui fait ses premiers pas vers le zéro déchet, ce Site Internet donne de bons conseils, au moment de l’achat, puis pour ranger et conserver les produits à la maison. Il vend aussi différents types de contenants, mais il incite surtout à suivre deux principes écologiques : réutiliser et récupérer, que ce soit des sacs (en papier ou en tissu, non teinté de préférence) ou des bocaux, en verre. Ce sont les premiers gestes à prendre l’habitude de faire.
Infos pratiques / Non-gaspillage alimentaire / Vente en vrac / Circuits courts / Centrale d’achat / Transition alimentaire / Agglomération de Grenoble
Pendant le confinement, les épiceries grenobloises spécialisées dans la vente en vrac, c’est-à-dire sans pré-emballage, sont restées ouvertes. Comme tous les magasins de proximité, elles ont connu une forte affluence et ont su adapter leurs modes et espaces de vente à toutes les contraintes hygiéniques supplémentaires.
Ces magasins contribuent à la lutte contre le gaspillage de deux manières : grâce à l’absence d’emballages et par l’achat des quantités juste nécessaires pour le client. De ce point de vue, ils favorisent de nouvelles pratiques de consommation relevant de la transition alimentaire.
Pour autant, acheter en vrac, ce n’est pas toujours acheter local ! Les trois épiceries de Grenoble en sont bien l’exemple.
Ces magasins ouverts entre 2016 et 2018 constituent en effet trois modèles très différents de vente sans emballage.
Le premier ouvert en 2016, La Bonne Pioche, propose dans sa boutique du centre-ville une grande variété de produits essentiellement locaux et notamment des fruits et légumes de la région. Dans le contexte du confinement, elle a aussi mis en place un système de commande afin de pouvoir préparer dans de bonnes conditions d’hygiène les produits. Ce système va continuer d’exister après la pandémie afin de favoriser plusieurs types de circuits courts entre producteurs et consommateurs.
L’épicerie bio en ligne Aux Petits Grains propose depuis 2018 un autre modèle alternatif écologique : la vente en vrac dans des contenants consignés et livrés à vélo dans toute l’agglomération de Grenoble. Elle ne propose cependant aucun produits frais, mais s’approvisionne localement dans la mesure du possible.
Le fonctionnement de Day by Day, ouvert en 2017, est tout autre. Tous les magasins de ce réseau national sont fournis par une seule centrale d’achat et de logistique, située à Dreux, et fonctionnent selon des critères plus proches de ceux de la grande distribution que du modèle résilient des circuits courts. La distribution nécessite un transport de 600 km au minimum (la distance Dreux-Grenoble), auquel s’ajoutent les distances d’acheminement des produits jusqu’à Dreux.
Toutes les infos pratiques sur ces magasins : ici.
Mise à jour : 22/05/2020
Infos pratiques / Déconfinement / Agriculture biologique et raisonnée / Circuits courts / Fruits et légumes / Agglomération grenobloise / Isère
Ce printemps 2020, dans le contexte du confinement, les maraîchers bio des Paniers de la dernière pluie, dans le quartier de l’Ile d’Amour à Meylan, ont décidé de ne plus proposer aux consommateurs de cueillettes sur leur exploitation. Depuis la mi-avril, ils préparent et vendent désormais des paniers de légumes de saison. Les règles très strictes d’hygiène et de distance entre les personnes ont en effet compliqué l’organisation des cueillettes à la ferme et ces règles persistent avec le déconfinement qui a commencé le 11 mai.
Mais d’autres exploitations proches de Grenoble ont choisi de continuer de proposer des cuillettes. C’est le cas des Vergers de Vernette près de Rives et de La Cueillette de Noyarey, à l’ouest de Grenoble. Dès cette semaine, il est possible d’aller ramasser soi-même des fraises dans ces fermes. Pour respecter toutes les consignes, les Vergers de Vernette ont dû mettre en place un système d’inscription, avec un planning en ligne, afin de ne pas dépasser dix personnes par heure.
La pratique ouverte à tous de la cueillette à la ferme constitue une forme de circuit court encore peu développée, notamment en agriculture urbaine. Elle présente l’avantage de pouvoir réduire fortement les prix proposés pour des produits très frais de qualité, qui coûtent bien plus cher dans les magasins bio du centre-ville, en vente directe de producteurs ou même en achat groupé.
Par exemple, pour les fraises bio, le prix est ainsi divisé au moins par deux ! Cette semaine, la Charrette bio vend le kilo de fraises à 11 euros quand les Vergers de Vernette les proposent à 5,50 euros à la cueillette. Le groupement d’achat Au local propose lui les mêmes fraises bio cultivées par les Vergers de Vernette en barquette de 250 g à 3,50 euros, pour la commande lancée aujourd’hui.
Cette forme de libre-service sur le lieu-même des cultures de fruits et légumes constitue un circuit très court entre les producteurs et les consommateurs qui peuvent ainsi devenir véritablement des acteurs de la transition écologique et alimentaire.
Rajout du 10/06/2020 : AGORAé a rouvert, dans ses nouveaux locaux. Les étudiants qui voudraient y faire des achats doivent préalablement remplir ce dossier d’inscription. Plus d’infos pratiques dans cette page.
Infos pratiques / Déconfinement / Crise sanitaire / Crise économique / Alimentation / Précarité et insécurité alimentaires / Epiceries sociales / Agglomération de Grenoble / Campus
L’épicerie sociale et solidaire AGORAé, réservée aux étudiants, avait fermé dès le début du confinement. Elle ne va pas rouvrir dans l’immédiat, mais va continuer les distributions hebdomadaires de colis alimentaires gratuits dans plusieurs Résidences étudiantes, ainsi que de paniers de fruits et légumes frais.
A partir de la semaine prochaine, chaque mardi et jeudi, elle va aussi assurer des distributions pour tous les étudiants de l’Université Grenoble-Alpes, qui étaient jusque-là pilotées par le Crous de Grenoble.
Située sur le campus de Saint-Martin-d’Hères, AGORAé venait d’ouvrir au début de l’année 2020. Elle fait partie d’un réseau national d’une vingtaine d’épiceries étudiantes mises en place à partir de 2009 par la FAGE (Fédération des associations générales étudiantes). A Grenoble, InterAsso Grenoble-Alpes a porté le projet localement.
Installée provisoirement au rez-de-chaussée du restaurant l’Intermezzo, elle va s’installer dans un nouveau local dans la Résidence Ouest sur le campus. Avec des produits proposés à 10 % du prix du marché, elle est en mesure, comme les autres épiceries sociales et solidaires, de lutter autrement contre la précarité alimentaire dans laquelle vivent de nombreux étudiants.
Avec le début du déconfinement, seul le libre-service du restaurant l’Intermezzo a rouvert sur le campus. Un bon plan à partager : entre 18 et 20 h, les invendus sont proposés à 1 euro.
Infos pratiques / Déconfinement / Crise sanitaire / Crise économique / Alimentation / Précarité et insécurité alimentaires / Epiceries sociales / Agglomération de Grenoble
Fin mars 2020, dix jours après le début du confinement, l’unique épicerie sociale et solidaire de Grenoble, Episol, situé dans le quartier Capuche, avait dû fermer. Elle va reprendre une partie de ses activités à partir du 12 mai : le magasin rouvre mardi à 15 h et la camionnette reprend sa tournée dans Grenoble, à Pont-de-Claix et à Saint-Martin-d’Hères.
Toutes les informations précises sont à retrouver dans la page Facebook d’Episol.
Ce type de magasin constitue une des nouvelles manières de lutter autrement contre la précarité alimentaire, alternative à la distribution de colis alimentaires réservés aux plus précaires. Episol est en effet une épicerie ouverte à tous, mais les produits sont proposés avec trois tarifs différents. Pour bénéficier des deux tarifs les plus bas, il faut s’inscrire préalablement à l’association et avoir un quotient familial inférieur à 900.
De telles formes d’épicerie peuvent jouer aussi un rôle dans la transition alimentaire, en facilitant à tous l’accès et la consommation quotidienne de fruits et légumes, locaux et issus de l’agriculture biologique ou raisonnée. C’est un des objectifs d’Episol qui s’approvisionne largement auprès de producteurs de proximité.
En 2020, la distribution de colis alimentaires gratuits, ou pour 1 ou 2 euros, reste cependant la principale manière de lutter contre la précarité alimentaire, voire contre l’insécurité alimentaire d’une partie de la population, qui s’est accentuée en France avec la grave crise économique en cours depuis deux mois. Car dans l’agglomération grenobloise, les épiceries sociales et solidaires sont très peu nombreuses.
Mise à jour : 29/04/2020
Infos pratiques / Aides sociales / Confinement / Précarité alimentaire / Paniers solidaires / Fruits et légumes frais / Grenoble / Campus
Après la mise en place, par le Crous, chaque jeudi sur le Campus de Saint-Martin-d’Hères, d’une distribution hebdomadaire de colis alimentaires pour les étudiants précaires de l’université Grenoble-Alpes, des paniers de fruits et légumes frais et locaux vont être également proposés par l’InterAsso Grenoble-Alpes et l’épicerie sociale étudiante AGORAé (tant qu’elle devra rester fermée), en partenariat avec Potager City et CNP assurances.
InterAsso est une association qui fédère et représente l’ensemble des associations étudiantes de l’université.
Pour bénéficier de ces paniers solidaires gratuits, il faut remplir un formulaire accessible sur la page Facebook d’AGORAé.
Pour les distributions hebdomadaires de colis alimentaires : annonce sur la page Facebook du Crous de Grenoble.
Pour se renseigner sur les aides sociales : ce.crous-social@crous-grenoble.fr
Mise à jour : 2/05/2020
Infos pratiques / Confinement / Alimentation / Circuits courts / Agriculture biologique / Groupements d’achats / Commandes groupées / Grenoble / Isère
Depuis le début du confinement, une des formes de circuits courts entre producteurs locaux et consommateurs connaît un vif succès : les groupements d’achat. Les consommateurs confinés passent en général commande par Internet en toute sécurité devant leur écran, puis, masqués et gantés, vont retirer leurs achats ou peuvent se faire livrer à domicile. Grâce aux commandes groupées, les prix des produits sont calculés au plus « juste » (pour le producteur et l’acheteur). Sont parfois proposés des tarifs « solidaires » par certaines associations.
A Grenoble, le groupement d’achat le plus récent, Au Local, mis en place à partir de 2018, a ainsi vu ses commandes plus que doubler au cours du mois de mars 2020. Le succès est tel que chaque nouvelle commande est très vite close, bien avant la date limite annoncée.
L’entreprise sociale et solidaire propose un vaste choix d’épicerie et de produits frais (fruits, légumes, produits laitiers, viande) à des prix « justes ». Les produits sont issus de l’agriculture biologique ou raisonnée. Pour passer commande, il suffit de s’inscrire pour être informé par mail du lancement d’une nouvelle commande, sans engagement à acheter à chaque fois, et sans adhésion payante, ni abonnement.
A Grenoble, depuis le début du confinement, ce dispositif très souple des commandes collectives a été adopté comme activité alternative par des structures du domaine de la restauration collective. Par exemple, la plateforme Mangez Bio Isère, qui d’habitude fournit les restaurants et cantines (fermés jusqu’à nouvel ordre), accepte désormais des commandes de groupes constitués.
De son côté, dans le quartier Vigny-Musset, le café-restaurant solidaire Voisin(e)s, fermé, a proposé en avril, bénévolement, plusieurs commandes groupées, ouvertes à tous, de produits de la plateforme Mangez Bio Isère, à retirer au café.
A partir du 11 mai, le café va mettre en place un autre système d’achats groupés de produits locaux, ainsi que de nourriture et plats préparés par le café, à emporter ou livrables. Toutes les informations : ici.
Mise à jour : 29/04/2020
Infos pratiques / Confinement / Alimentation / Colis gratuits / Précarité alimentaire / Agglomération de Grenoble / Campus
Le tableau à jour des points de distribution de colis alimentaires gratuits dans l’agglomération de Grenoble se trouve dans cet article.
Il y manque cependant une partie des distributions qui ciblent spécifiquement les étudiants, très nombreux dans une ville universitaire. S’ils sont pour la plupart partis passer la période du confinement dans leur famille, les plus précaires et ceux venus de l’étranger sont restés.
Grace à un partenariat entre la Banque alimentaire de l’Isère, le Crous et l’épicerie sociale étudiante AGORAé (qui a dû fermer), plusieurs distributions hebdomadaires ont été mises en place.
L’une est ouverte à tous les étudiants (sur présentation de sa carte). Elle a lieu le jeudi, entre 12 h et 13 h, sur le Campus, au Libre-service du Restaurant universitaire l’Intermezzo.
Pour se tenir au courant : la page Facebook du Crous de Grenoble et celle de l’épicerie AGORAé.
Distribution devant une résidence Crous du VO – Grenoble avril 2020 – Photo AGORAE
Infos pratiques / Confinement / Alimentation / Antigaspillage / Glanage urbain / Récupération d’invendus / Grenoble
A Grenoble et dans l’agglomération, de nombreux marchés ont pu réouvrir sous certaines conditions, rendant plus facile un accès de proximité aux fruits et légumes frais depuis le début du confinement. Les magasins bio sont aussi tous ouverts. Mais les consignes très strictes pour prévenir la propagation du Covid-19 ont mis en difficulté les pratiques de glanage urbain, autant au moment de la récupération des invendus sur les marchés et dans les commerces, que pour leur tri, puis redistribution.
Très vite, les différents collectifs actifs dans l’agglomération ont en effet arrêté, officiellement, leurs collectes : Géfélépots, La Fratrie des Glaneurs solidaires grenoblois, la Tente des Glaneurs Grenoble, pour les principaux d’entre eux (plus d’infos : ici). Ils étaient autorisés à continuer leurs activités, tout à fait légales et même encouragées depuis 2016. Mais cela demandait une réorganisation et une mobilisation de bénévoles devenues bien plus compliquées.
N’ont pu continuer que les démarches individuelles (et parfois individualistes) de glanage ou les tournées de récupération d’invendus déjà bien organisées et formalisées dans des conventions entre des commerces et des associations. Ainsi l’épicerie sociale Episol, bien que fermée depuis le 27 mars, a pu continuer de récupérer des invendus deux fois par semaine et les donner ensuite au CCAS de Grenoble pour les distributions alimentaires gratuites, et ainsi continuer à agir contre la précarité alimentaire.
Infos pratiques / Economie sociale et solidaire / Alimentation / Paniers / Circuits courts / Confinement / Grenoble et sa région
Depuis une dizaine d’années, les habitants les plus précaires de l’agglomération grenobloise peuvent accéder à des fruits et légumes locaux et de qualité grâce au système solidaire des paniers. A Grenoble, Echirolles et Saint-Martin-d’Hères notamment, ils viennent chercher chaque semaine un panier de saison dans les Maisons des habitants ou les Centres sociaux. Les tarifs dépendent de leurs ressources ou ils bénéficient d’aides financières.
Ces paniers sont préparés par des structures de l’économie sociale et solidaire (ESS) : par l’épicerie Episol à Grenoble, par L’Equytable pour Echirolles et Saint-Martin-d’Hères.
La mise en place du confinement depuis le 17 mars a cependant beaucoup perturbé le bon fonctionnement de ces circuits courts solidaires. Dans un premier temps, les lieux publics (les MDH) où se déroulent les distributions ont dû être fermés. Puis les structures elles-mêmes ont parfois dû cessé leurs activités. C’est le cas d’Episol depuis le 27 mars.
L’Equytable continue de fonctionner et de distribuer dans ses autres points de retrait de l’agglomération les paniers de fruits et légumes que cette coopérative propose. Et la demande est telle qu’elle a dû arrêter de prendre de nouveaux clients.
Infos pratiques / Cartes / Alimentation / Produits locaux / Circuits courts / Confinement / Agglomération de Grenoble
Parmi les circuits courts entre les producteurs et les consommateurs, les différents dispositifs de vente directe des produits des agriculteurs contribuent à une alimentation plus saine, sûre, durable, locale et meilleure marché. Pendant le confinement, ils sont toujours autorisés et continuent à fonctionner, tout étant souvent réorganisés afin de respecter toutes les consignes de distance physique.
La Chambre d’agriculture de l’Isère a mis en ligne une carte des lieux de vente directe de produits locaux. Elle est accessible en cliquant ici.
Elle est cependant encore incomplète. Ces lieux sont en effet nombreux et variés, notamment aux environs de Grenoble, comme il est expliqué par ailleurs dans ce Site, à cette page : vente à la ferme, vente ambulante, magasins de producteurs.
Dans Grenoble, il n’existe pour l’instant qu’un seul magasin de producteurs, dans le quartier de Bonne. Mais le réseau dense des paniers AMAP, en développement depuis une vingtaine d’années, permet aux habitants d’accéder, selon un autre type de circuit court, aux produits des agriculteurs de la région.
Mise à jour : 11/05/2020
Infos pratiques / Tableau / Confinement / Alimentation / Colis gratuits / Précarité alimentaire / Agglomération de Grenoble
Depuis la mise en place du confinement, de nombreuses associations ne peuvent plus distribuer de colis alimentaires gratuits aux personnes en grande précarité. L’aide alimentaire se poursuit néanmoins.
La Banque alimentaire de l’Isère est en effet restée active. C’est elle qui collecte, trie, puis redistribue aux associations et aux CCAS les produits. Elle assure ainsi un rôle-clef pour lutter contre la précarité alimentaire.
Le CCAS de Grenoble diffuse régulièrement les informations à jour sur les lieux et horaires de distribution qui subsistent à Grenoble, Echirolles, Saint-Martin-d’Hères, Gières et Fontaine.
Pour télécharger le tableau à jour : cliquer ici.
Infos pratiques / Carte / Alimentation / Produits frais / Magasins bio / Confinement / Agglomération de Grenoble
Depuis le début du confinement le 17 mars 2020 à 12 h, mis à part les marchés, il est possible d’acheter des produits frais, locaux, de qualité et issus de l’agriculture biologique, dans quelques supermarchés qui s’approvisionnent à proximité et, surtout, dans les magasins bio, assez nombreux dans le centre de Grenoble.
Une carte permet actuellement de repérer les commerces, ainsi qu’un ensemble de services publics et d’organismes, autorisés à rester ouverts tant que durera la période de confinement. Elle est accessible en cliquant là.
Sur cette carte, cliquer dans la colonne de gauche sur le mot alimentation pour ne faire apparaître que ce type de commerce ; puis cliquer sur les petits cercles pour faire surgir les petites fenêtres avec les informations sur l’ouverture ou fermeture.
Infos pratiques / Carte / Alimentation / Circuits courts / Marchés / COVID-19 / Confinement / Agglomération de Grenoble
Depuis le 24 mars 2020, dans le contexte du confinement, les marchés sont interdits dans toute la France. Des dérogations peuvent cependant être délivrées par le préfet aux maires qui le demanderaient.
Les enjeux sont d’importance : il s’agit pour les habitants de pouvoir accéder, à proximité de chez eux, à des produits frais et de qualité, et pour les agriculteurs de vendre leurs productions.
Dans l’agglomération de Grenoble, de nombreux marchés ont pu rouvrir. Des conditions très strictes (de distance) doivent cependant être respectées, si bien qu’un marché ne peut plus désormais compter plus de cinq étals.
La carte de ces marchés est en ligne en cliquant ici.
A Grenoble, tous les marchés en extérieur sont maintenus.
La liste et la carte sont accessibles en ligne sur le Site de la Métropole à cette page.
Comment naviguer dans les cartes en ligne ?
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Tout en cliquant, faire glisser la petite main du pointeur pour déplacer la partie de la carte qui est visible sur l’écran.